Vorbemerkung
In diesem Artikel wird unter Messe nur die Eucharistiefeier und ihre musikalische Ausgestaltung nach römisch-katholischem bzw. protestantischem Ritus (s. auch Gemeindegesang B.) verstanden. Dazu zählen auch die historischen Übertragungen dieser Liturgie in andere Sprachen wie die kirchenslawische (glagolitische) Messe und die Missa graeca. Die Eucharistiefeier des frühen Christentums und der anderen christlichen Kirchen wird in den Artikeln Altslawische Musik, Ambrosianischer Gesang, Armenische Kirchenmusik, Äthiopische Kirchenmusik, Beneventanischer Gesang, Byzantinische Musik, Frühchristliche Musik, Gallikanischer Gesang, Koptische Musik, Mozarabischer Gesang, Orthodoxe Kirchenmusik und Syrische Kirchenmusik behandelt. Die Entwicklung und Vertonungen einzelner Messteile sind unter den betreffenden Artikeln zu finden. Zu Sonderformen s. Orgelmesse, Requiem.